【仕込んで寝かして只々待つ】

2017.12.10 Sunday 16:40
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    #1320
    こんにちは!
    『ココロとカラダにご機嫌を♪』
    めがねの整体師オギさんです。

    今年の6月ごろに、おつまみとして作ったプルーンのシナモン紅茶漬け1Kg。
    1Kgはなかなかのボリュームでしたが、
    先日全て完食してしまいました^^;

    このプルールのシナモン漬けですが、
    漬けはじめの1ヶ月は、味がバラバラで美味しくなかったのですが、
    2ヶ月ほど経った頃からとても美味しくなっていきます。

    時間が経つと味が変わっていくというのはとても不思議(^^)

    食べてもらった方から好評だったので、今回、再仕込みするにことにしました。

    種無しドライプルーン1Kg、アールグレイ紅茶、
    砂糖、シナモンパウダー を混ぜて、
    ひと煮立ちして冷ましてから保存。

    後は待つだけで出来上がり。

    割と簡単に作れます。
    以前のブログにレシピが書いてありました

    ちょっと小腹が空いた時、手軽に鉄分補給ができるのも良い具合です(^^)
    定番の常備おつまみになりそうです♪

    それでは、今日も好い1日を…。

    ◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯

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    【まずは継続。】

    2017.12.09 Saturday 21:45
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      #1319
      こんにちは!
      『ココロとカラダにご機嫌を♪』
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      最近、ブログを更新するのを忘れそうになることがちょくちょくあります^^;

      内容やテーマが思いつかないわけでなく、
      他事をしていたら書くこと自体を忘れてしまい気づいたら夜という状態。
      今日もそんな日でした…^^;

      最近はブログ更新時間もバラバラになってしまい、
      内容も覚え書きや、雑感や、日記調のようなものばかり。

      オギ閑話のタイトルどおり、
      「むだばなし。心静かにする話。もの静かな会話」になっております^^;

      ただ、一つ気を付けていることは、
      内容の無い取るに足らない文章でも、
      必ず何かしら調べるようにしています。
      そのおかげか、少しずつ知識や語彙が増えてきたように感じます。
      ブログを始めた3年半前よりは、知識と経験が増えていると思うので、
      そのうち知恵でもつかないか知らん?などと思っています。

      まずは継続することから…。

      本日、水仙と南天をいただきました。

      お花のことはよくわかりませんが、
      何と無く水仙はハードルが高いような気がします…^^;

      それでは、今日も好い1日を…。

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      【時々作り方を再確認する】

      2017.12.08 Friday 10:34
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        #1318
        こんにちは!
        『ココロとカラダにご機嫌を♪』
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        昨夜は1ヶ月ぶりにシフォンケーキ作り。
        定期的に作らないと段取りを思い出せなくなるので、
        時々思い出したように作ることがあります^^;

        今回は、前回好評だったシナモン紅茶シフォンの
        味付けアレンジと焼き方を再確認。

        少し凹みありです。

        生地は穴もなくシットリしてまあまあの焼き上がり。
        小分けにすると食べやすいです。

        最近は、食べることよりも、すっかり作り方研究専門になってしまいました^^;

        今回は、焼き上がり待ち時間に、
        残った卵黄2個を使って、蒸し器でプリンの試作。


        破裂こそしないものの茶碗蒸し状態でした…
        なかなかうまくいかないものです^^;

        美味しいプリン作りはまだまだ先が長そうです。

        それでは、今日も好い1日を…。

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        【不思議と戻ってきてくれる】

        2017.12.07 Thursday 12:12
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          #1317
          こんにちは!
          『ココロとカラダにご機嫌を♪』
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          昨日、半年程前から紛失していた小銭入れが見つかりました(^^)
          探せども探せども一向に見つからず、今回ばかりは諦めていたのですが、
          なぜか?押入れからひょっこり出てきました。

          財布を、札入れと小銭入れに分けて持つようになってからというもの、
          良く小銭入れを紛失してしまいます。
          年に数回は必ず…^^;

          予防として、
          自宅で保管場所を決めたり、出かける前と帰宅時にチェックしたり、
          カバンを決めたり、ポケットを決めたり、音の鳴る鈴を付けたり…と、
          対策をあれこれ試しつつも、安定の紛失頻度です^^;

          ただ不思議なのは、必ず戻っていること。
          外で落としても見つかったり、
          届けてくれたり、どこかに入っていたり…
          連絡先も書いてないのに不思議です。


          違いといえば、毎回小銭入れには、20年以上同じ勾玉をつけていること。
          さすがに帰還率が高すぎるので、勾玉の有難い効果かも?
          などとひっそり思っています(^^)

          失って初めてその大切さが分かる、などと良く聞きます。
          この勾玉も大切な思い出の品でした(^^)

          今自分のまわりにあるモノや、コトや、ヒトも、当たり前ではないコト…。
          おろそかにせず丁寧に接しないといかんなぁと思う今日この頃です。

          今日のひと花


          そういえば、今年のおみくじの失せ物欄はどうだったかしらん?

          それでは、今日も好い1日を…。

          ◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯

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          【足指パッド出てくる】

          2017.12.06 Wednesday 11:46
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            #1316
            こんにちは!
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            昨日、片付けをしていたら、
            足指パットが出てきました。


            これは確か、
            足指パットをつけながら日常生活を送れないかと思って手に入れたもの。
            柔らかめのスポンジでできたタイプです。
            当時、手軽に足指フリーにできないかと横着しようとしましたが
            うまく使いこなせず断念したものでした^^;

            足指が自由だと、疲れにくく浮腫みにくく、冷え予防にもなります。

            処分する前に、
            何も考えず何と無く反対向き(足の甲側)からつけてみたところ、
            案外これが調子良い^^;

            指のグリップを活かせたまま足指を広げられます。
            五本指靴下の上からつけて動いても、動きに支障がほとんどありません。

            最近、合気道の稽古の時、足の小指が少し倒れ気味で気になっていたので、
            しばらく装着生活をして様子をみようと思います。

            今日のひと花(実家の畑の摘みたての菊)

            最近は寒くなってきたからか、花もちが良くなっています(^^)

            それでは、今日も好い1日を…。

            ◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯

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            【干し柿完成♪】

            2017.12.05 Tuesday 17:12
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              #1315
              こんにちは!
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              めがねの整体師オギさんです。

              先月、実家で干されていた柿が完成しました(^^)
              干し始めて約1ヶ月。すっかり干からびています。


              1個ずつラップで包んで、ジップに入れて冷蔵庫でしばらく保存できます。

              冷凍して長期保存も可能(^^)

              熟成された冬の風物詩の味はたまらんたまらん♪

              家の桜の開花も始まりました。


              それでは、今日も好い1日を…。

              ◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯

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              【アクアリウム失敗】

              2017.12.04 Monday 14:09
              0
                #1314
                こんにちは!
                『ココロとカラダにご機嫌を♪』
                めがねの整体師オギさんです。

                先日、店内のアクアリウムの魚、コッピーがお亡くなりになりました。

                少し前から弱っていたので、サナトリウム用の小水槽に移して、
                回復を願っていたのですが、かわいそうなことをしてしまいました。

                小さい水槽でのバランスドアクアリウムは、一旦バランスが崩れてしまうと、
                なかなか元の安定した状態に戻せないようです。
                残念ながら、上手くできませんでした。

                藻やヒドラの発生や、水質の汚れ、土の汚れ、水温変化などなど、
                お互いに色々影響し合うようです。
                器が小さい分、管理が少し難しいような気がします。

                今回の失敗を教訓にして、新たに水槽の立ち上げ準備中。
                現在は、土と水だけ入れてある状態だけ作成、
                しばらくは水草と貝だけにして、
                魚はアクアリウム環境が整ってから投入予定。

                見た目も落ち着ける安定したアクアリウムはまだまだ遠い…(u_u)

                それでは、今日も好い1日を…。

                ◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯

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