【蒸し器不調】

2018.11.18 Sunday 21:14
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    #1663
    こんにちは!
    『ココロとカラダにご機嫌を♪』
    めがねの整体師オギさんです。

    昨夜、久しぶりにサービスプリン作りの仕込みをしていました。

    問題なければ片付け込みで30分ほどでできるのですが、
    少し調子の悪かった電気蒸し器が、とうとう壊れてきました。

    蒸し途中で勝手に切れて、 温度が上がらず蒸し切れず(u_u)

    いつまでたってもできずじまい。

    加減が分からず何度か繰り返してなんとか完成。

    かたゆで茶碗蒸しシナモン紅茶プリンです。

    残念ながら、すが入っています。


    本日、失敗作と説明した上で、お客様に召し上がってもらいました^^;

    ありがたいことに悪い評価ではないけれども、
    できれば上手に作りたいと思うのが心情です。

    毎回ギャンブルのようなプリン作りは心落ち着かないので、
    そろそろ安定したプリン作りがしたくなってきました。

    蒸し器を変えるいい頃合いかもしれません。

    今日のひと花(アイリスとストレチア)


    それでは、今日も好い1日を…。
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    いつもお読みいただきありがとうござ いますm(_ _)m
    本人に「ブログを読んだ」と伝えていただくと喜びますので、
    どうぞお気軽にお声かけくださいませ(*^_^*)
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    category:料理 | by:オギさんcomments(0) | -
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