【甘酒が欲しくなる】

2018.12.02 Sunday 18:03
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    #1677
    こんにちは!
    『ココロとカラダにご機嫌を♪』
    めがねの整体師オギさんです。

    ここ数年、飲む点滴と言われる甘酒が、
    無性に欲しくなる時がたまに来ます(^^)

    そんな時、発酵メーカーはとても便利で有難いです。

    約6時間で、甘酒ができました♪

    今回は、できた甘酒のお米のツブツブ感を消すため、
    ハンドブレンダーでなめらかにして、
    ヨーグルトの乳清(ホエイ)を混ぜて完成。

    冷蔵庫で、2週間ほど保存できそうです。

    飲む時は、ぐい呑みに注いで、

    レンジで少し温めて、

    味が濃い時は、水か湯で少し薄めて完成です。

    材料は、炊いた米と、米こうじと、お水。 お米の甘み染み渡る、素材のわかる安心感。

    疲れた時には甘酒、オススメです。

    これから数日、甘酒サービスができそうです(^^)

    今日のひと花
    (サザンカの蕾ひらく)



    それでは、今日も好い1日を…。
    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
    いつもお読みいただきありがとうござ いますm(_ _)m
    本人に「ブログを読んだ」と伝えていただくと喜びますので、
    どうぞお気軽にお声かけくださいませ(*^_^*)
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    category:料理 | by:オギさんcomments(0) | -
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