【柚子が大量に届いた】

2019.02.11 Monday 14:25
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    #1748
    こんにちは!
    『ココロとカラダにご機嫌を♪』
    めがねの整体師オギさんです。

    先日親から、
    「叔母の畑の柚子の木になっていた実がダンボール一箱届いたわよ」
    「たくさん持っていってちょうだい」
    と、連絡がありました。

    せっかくなので、お言葉に甘えてビニール袋いっぱいにして、
    ドドンといただいてきました(^^)

    大量です(^^;

    この柚子は全て無農薬とのこと。

    ただ、もう終わりかけで、しなびていたり、腐りかけだったりと、
    用途に合わせて、しっかり選ばないといけない状態です。
    柚子酒、柚子ジャム、ゆず酢…
    さて、どうしたものやらです。

    そういえば、以前柚子仕事に挑戦した時、
    柚子の下処理に手間がかかり、随分苦労したような気もします。

    洗って薄く皮を切って干すのも良し、
    無農薬なので頑張って柚子ピールを作るも良しです

    とりあえず、柚子づくし。
    しばらく柚子の香りに包まれる日々になりそうです。

    今夜は早速ゆず湯にでもしてみようかしらん…。

    それでは、本日も好い一日を…。
    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
    いつもお読みいただきありがとうござ いますm(_ _)m
    本人に「ブログを読んだ」と伝えていただくと喜びますので、
    どうぞお気軽にお声かけくださいませ(*^_^*)
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    category:ハーブ&野菜 | by:オギさんcomments(0) | -
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