【カリン仕事失敗】

2019.11.27 Wednesday 23:05
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    #2037

    こんにちは!

    『ココロとカラダにご機嫌を♪』

    めがねの整体師オギさんです。

     

    先日いただいたカリンを使って、

    カリンの蜂蜜漬けとカリンシロップと

    カリン酒を作ろうと思い挑戦。

    心なしか茶色のシミが広がっている気がしますが、

    使えるとこだけ使う方向で下処理開始。

     

    一度茹でると皮が向きやすいという記事を読んだので、

    試しに茹でる。

    心なしか黄色いカリンになったような気がします。

     

    ピーラーで皮をむいてみると、

    ・茶色い部分は硬く木のようになっていて根が深い。

    ・表面にあった赤い斑点が内側にも広がっている。

    ・虫喰いの穴が多数ある。

    半分に切るとタネがひからびていました.

    ご依頼のモノとはいえ、

    どうも人様にお渡しするものが作れそうにないので、今回は断念。

     

    次回は。黄色い完熟カリンで挑戦したいと思います

     

    それでは、本日も好い一日を…。

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

    いつもお読みいただきありがとうございますm(_ _)m

     

    本人に「ブログを読んだ」と一言伝えていただきますと、

    とても喜びます♪

     

    もし気になる内容がありましたら、

    ぜひお気軽にお声かけくださいませ♪

    喜んでアレコレお話しいたします(*^_^*)

     

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

     

     

    ◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯

     

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    category:料理 | by:オギさんcomments(0) | -
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