【見慣れない食材を手に入れた】

2019.11.30 Saturday 23:16
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    #2040

    こんにちは!

    『ココロとカラダにご機嫌を♪』

    めがねの整体師オギさんです。

     

    先日行った沖縄では、あまり見かけない野菜や果物があり、

    ついつい味の探求をしたくなります。

    その中でも、気になったローゼルという赤い実。

    以前メディカルアロマ検定か何かで学んだような気がします。

    ハーブティーのハイビスカスティーの元だったような?

    今回はローゼルを1袋手に入れまして、さっそく何かを作ることにしました。

     

    「ローゼルのハチミツ漬け」に挑戦です。

     

    ローゼルで使うのは実ではなく花の額部分。

    ざっと洗って額の下部を切って中の蕾を取り出します。 

    細かく切って。

    水とハチミツを一緒に煮る。

    冷まして完成。

     

     

    それでは、本日も好い一日を…。

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

    いつもお読みいただきありがとうございますm(_ _)m

     

    本人に「ブログを読んだ」と一言伝えていただきますと、

    とても喜びます♪

     

    もし気になる内容がありましたら、

    ぜひお気軽にお声かけくださいませ♪

    喜んでアレコレお話しいたします(*^_^*)

     

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

     

     

    ◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯

     

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    category:料理 | by:オギさんcomments(0) | -
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