【別れは突然】

2017.01.31 Tuesday 07:33
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    #1008
    こんにちは!

    『ココロとカラダにご機嫌を♪』
    めがねの整体師オギさんです。

    昨日、飼っている老猫ネロさんが亡くなりました。

    ここ三日間、急に食欲が落ち衰弱していたのでそろそろ近いと思ってはいましたが、
    朝そこにあった命が、夕方居なくなっているのは辛いものです。

    身体はヨタヨタと歩く脳障害、
    糖尿病末期でボロボロでしたが、
    食欲だけは猫1倍でした。

    ご飯を前にするたび、貪るような食べっぷりで逞しい生命力を感じさせる男前な猫。

    常に「食べることは生きること」を体現する存在でした。

    残念ながら死に目には会えず、
    家に着いた時には息を引き取っていました。

    水を飲んだばかりだったのか、口元が濡れて。
    体もまだ柔らかく温かい。

    実質7ヶ月だけですが、一緒に過ごした老猫。

    その間、食事とトイレのお世話、介護、病院通い、粗相や嘔吐、
    ニオイ対策などなど、初めての体験の連続。

    随分心を鍛えてくれました。

    彼のおかげで、物言わぬ小さな命との向き合い方が変わったように思います。

    重病を患いながらも17年の大往生。
    本当に良かったです。

    生と死は身近にあること、必ず来ること、
    生きることが当たり前にならないようにしたいと思います。

    命は大切に

    それでは、今日も良い1日を…。

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    『ココロとカラダにご機嫌を♪』

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    こちらです。どうぞご協力お願いいたします。

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    【食を考える機会を作る】

    2017.01.30 Monday 13:56
    0
      #1007
      こんにちは!

      『ココロとカラダにご機嫌を♪』
      めがねの整体師オギさんです。

      昨日は、薬剤師であり薬膳師をされている知人の出版記念講演会に参加してきました。

      薬剤、薬膳の専門家、
      農業の専門家の方、
      体に良い食材を使った配達弁当の経営者、
      食に携わる三名のお話。

      それぞれの視点から「食を通じてバランスを整える」というテーマ。

      「食べることは生きること。」

      「身体は口に入るもので作られている。」

      改めてそんなことを考えさせられる内容でした。

      ただ、普段から「食のバランスは大切」と頭でわかっていても、
      食習慣を変えるのはなかなか難しいものです(~_~;)

      バランスといっても、
      正直、何をどうしたらバランス良い状態かも良く分かりません。
      良いモノを摂るように、と言われても、
      何が誰にとってどう良いモノなのかも良く分かりません。

      身体に良いものを、バランス良く定期的に摂り入れることは、
      簡単にはできないのが現実です。

      まずはじめにできることは、
      普段自分が食べているものに、少しだけ意識を向けることから…。
      そして、自分の中で何か1つでもバランス基準となるもの作ることができたら、
      少しずつ偏りにも気づきやすくなりそうです。
      その基準の一つとして『薬膳』という視点も良いかも知れません。

      こちらが出版された書籍。

      書名
      『やわるしすいかがですか?』
      〜ココロが落ち着かない人のための薬膳入門書〜

      著者:市川歩

      この本はアマゾンで買えるようです。

      陰陽五行論を元に、
      ・食品同士の力のバランス
      ・味のバランス
      ・外界(自然環境)とのバランス
      ・自分の状態とのバランス
      をゆるやかに考える。

      この本は、スーパーで買える食材で、「薬膳=普通ごはん」
      となるような気軽に始められる薬膳入門書とのこと。


      薬膳の視点を少しずつ取り入れて、
      食品売り場を見て回るのも面白いかも知れません(^^)

      それでは、今日も良い1日を…。

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      【金柑オランジェットをつくる】

      2017.01.29 Sunday 09:08
      0
        #1006
        こんにちは!

        『ココロとカラダにご機嫌を♪』
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        先日いただいた金柑で、オランジェットを作ってみました。(レシピ覚書)

        【材料】

        ・金柑…12個
        ・三温糖…40g(グラニュー糖の代役)
        ・水…1カップ(200cc)
        ・板チョコ(ミルク)…1枚(ビターも良い)


        【作り方】

        ・金柑を2、3ミリに輪切りにする。タネを取る。
        ・鍋に金柑、砂糖、水を入れ煮詰める。

        ・煮詰まったら、クッキングシートに並べて、キッチンペーパーで水気を取る。

        ・オーブンで水分を飛ばす。(140℃で12分くらい)
        ・板チョコを砕いて湯煎する。
        ・チョコにつけてクッキングシートに並べる。

        ・冷やして完成♪(冷蔵庫には入らず、カバーをかけて一晩外で冷やす)

        前々から一度作ってみたかったオランジェットですが、
        割と簡単にできて美味しいです。


        無農薬の柑橘系が手に入る時期の楽しみができました(^^)

        それでは、今日も良い1日を…。

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        【足元はあたたかくしたい】

        2017.01.28 Saturday 08:43
        0
          #1005
          こんにちは!

          『ココロとカラダにご機嫌を♪』
          めがねの整体師オギさんです。

          普段から仕事着は下にタイパンツをはいています。
          基本的に夏も冬も同じユニフォームにしています。
          タイパンツは動きやすく、通気性も良く快適です。

          ただ、これまであまり足元の寒さは気にならなかったのですが、
          最近、冬の寒さが堪えるようになってきました(~_~;)

          タイパンツの下は、パンツと靴下しかはいていないので寒いわけです。
          足元からジワジワと冷えてきます。

          先日、この寒さはもうダメだと思い、
          今まで特に理由もなく、頑なに拒んでいたタイツというものに手を出しました。

          初ヒートテックタイツです。

          商品を手に取り商品表示を見ると、

          『発熱、保温、吸放湿、吸汗速乾、消臭、抗菌、ストレッチ、
          風合い、保湿、静電気防止、形状保持』

          ずらずらと並ぶ機能性の言葉に心が動かされてしまいました。

          機能性の言葉は恐ろしい…
          確かめずにはいられ無くなる魔法の言葉が多いです^^;

          そして人生初タイツ。
          この抜群のフィット感は新感覚。
          そして、何よりあたたかい。
          これは良いかもしれません。

          寒い冬、足元はあたためて過ごしましょう♪

          それでは、今日も良い1日を…。

          ◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯

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          【ダンボーガタリン】

          2017.01.27 Friday 17:07
          0
            #1004
            こんにちは!

            『ココロとカラダにご機嫌を♪』
            めがねの整体師オギさんです。

            ここ最近、厳しい冬の寒さ対策に四苦八苦しています。

            年末に知人から「これが最強の組み合わせ!」と教えられた
            『新型エアコン+加湿器』ベースの暖房対策でしたが、
            予想を上回る冬の寒さのおかげで、暖房が足りん状態です(-_-;)

            お店を移転して空間が広くなり、熱源も少ないためか、
            じっとしていると熱がどんどん奪われていきます。

            新型エアコンだから大丈夫!と高をくくっていました(-_-)

            古いマンションの冷え込み恐るべし。

            施術中は、
            電気毛布に、湯たんぽに、ポットタイプの加湿器に、
            窓には断熱シート、 外していたガラス扉もはめ直して空間を狭くし、
            そして最新エアコン…と、思いつく限りの全力暖房。

            にも関わらず、なぜか暖まりきらない(-_-)

            暖房をゆるめてしばらくすると、どこからか冷気が忍び寄ってきます。
            見えないものを探るように、冷気を感じて探しながら、
            なんとなく壁に手を当てたら…ひんやりと冷たい。

            「壁!?」

            どうやら壁が冷たいようです^^;
            そして、断熱シート越しの窓からも冷たい空気がそろそろと。

            これではなかなかエアコンも効かんです。
            冬限定で、断熱壁にしないといけないかも?

            まずは冷気の入口と暖気の出口を抑えねば!

            環境が変わると工夫する楽しみが生まれるようです。
            さてどうしたものかしらん?

            それでは、今日も良い1日を…。

            ◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯

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            【ミリオンバンブー枯れてくる】

            2017.01.26 Thursday 10:41
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              #1003
              こんにちは!

              『ココロとカラダにご機嫌を♪』
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              去年の6月に贈り物でいただいたミリオンバンブー。

              コチラが半年前

              結局、いただいた時のまま、豪快にガラスの花器に投げ入れた状態で
              半年以上飾っていました^^;

              環境が良かったのか、そのままスクスクと育ち、
              今では150cmほどの高さになっています。

              こちらが現在の姿…モサモサです。
              霧吹きで葉水を与えたり、
              たまに水を変えるくらいで、
              肥料も何もしてないのに元気に育ってくれるバンブーはすごい!!

              ただ、ここ最近急に変化があり、少しずつ葉先が枯れてきています。

              これまでと環境が変わらないのに急に枯れてくる原因として、
              一説には、ミリオンバンブーが悪い気を吸収して枯れてしまうらしい??
              という説もあったりするようですが、
              今回は、お店を移転して初めての厳冬の寒さの影響や、
              もしかしたら日光不足、根詰まり?が原因かもしれません。

              もうずいぶん大きくなったので、そろそろ切り戻して、
              ゲルのようなハイドロカルチャーで水栽培や、
              プランターに挿し木をしてみようと思います。

              それでは、今日も良い1日を…。

              ◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯

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              【キンカンをいただく】

              2017.01.25 Wednesday 10:52
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                #1002
                こんにちは!

                『ココロとカラダにご機嫌を♪』
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                先日、親からキンカンの甘露煮と、生キンカンをいただきました。

                畑仲間から無農薬のキンカンをごっそりとザルいっぱいいただいたとのこと。
                有難いことです。

                風邪予防やノドの痛み、咳などにも良いと言われるキンカン。

                一日一粒、キンカンの甘露煮を食べると風邪予防になりそうです。
                キンカンは、この季節にもってこいの素材です(^^)

                最近、素材をいただくことが多くなってきたような気がします^^;

                この生キンカンはそのまま食べても、とても美味しいのですが、
                今回は多めにいただいたので、手を加えて何か作りたいと思います。

                レシピを調べると、
                キンカンジャム、ドライキンカン、キンカンのオランジェット、
                蜂蜜漬け、砂糖漬け、キンカンコンポート、金柑酒…
                色々あるようです。

                今回は金柑酒と、
                前々から気になっていたオランジェット作りに
                挑戦してみようと目論み中。

                キンカンは輪切りにしても小さいので、
                ただのチョコ金柑になりそうですが…

                さてさて、上手くできるかしらん?

                それでは、今日も良い1日を…。

                ◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯◆◯

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